ラムキーマカレーと珈琲 | ジャン=ピエールの霧の中の原風景

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こだわりの食とお酒を味わった思い出や情報を綴ります。

噂を聞きつけて西所沢までカレーを食べに行った。
店の名をネゴンボ33という。
注文したカレーは、ラムキーマカレーとチキンカレーのセットである。



ラムキーマカレーは、ラムを使っているときいただけで頬が緩んでしまうが、思っていたよりもワイルドで素朴な味わいだった。



チキンカレーはチキンをカレーで煮込んであるのではなく、グリエしたチキンにカレーのルゥーをまぶして仕上げたタイプのものであった。



チキンが香ばしくて美味しい。

このお店、隣のコーヒー豆焙煎店から豆を仕入れ、コーヒーも飲ませてくれる。

ミルクコーヒーをお願いしたが、ミルク分の強い優しい味わいのものであった。



次回はグリエしたラムを使ったカレーとガツンとくるシングルビーンズのコーヒーを試してみたい。