豊島園庭の湯に久しぶり行った。
バーディゾーン近くの屋外のフィンランドサウナでアウグスというアロマの香りとともに人がタオルで熱風を送るサウナを出てシャワーを浴びた後、二階にある緑水亭で一休みすることにした。
ちょうど香川・徳島のフェアをやっていた。
まず、バスペールエールを飲み干す。
日本酒は美丈夫の冷やにする。
あまりお腹は空いていなかったが、メニューに四万十川の天然川海老の素揚げと徳島ラーメンに目が留まりつい注文してしまう。
四万十川の天然川海老は手が長く可愛らしい。
その上海老だからわかりにくいが筋肉質のようにしっかりとした体型がいい。
勢いよく食べると足で口の中をひっかけることもあるが慎重に噛み締めながらせっかくの四万十川川海老を愛でるように食べる。
旨みがあって美味しい。
徳島ラーメンも本格的で魚介系のこってりとしたラーメンであった。
チャーシューもバラ肉でしっかり作られているし、分厚い。
閉店間際だったこともあってハランボなど他の郷土料理を味わえなかったが、9月中旬過ぎまでやっているので機会があれば再訪したい。