人形町のブラザーズのハンバーガーを食べに行った。
赤い建物の店内に入り、生ビールとチーズハンバーガーを注文する。
生ビールのジョッキーにはブラザーズの文字が…
その日は暑かったので、生ビールが美味しかった。
チーズハンバーガーがその勇姿を現す。
間髪を入れずにかぶりつく。
肉のいい香りに混じって燻製のかかった香りが仄かに重なる。
チェダーチーズが口のなかで肉に絡まり溶けていく。
胡椒がしっかりと効いていて味にめりはりがある。
美味しくて夢中に食べてしまう。
ビールにも合うではないか。
ポテトフライもオニオンリングも手抜きがなくすこぶる美味しい。
やはりブラザーズのハンバーガーは抜群に美味しいのであった。