丸井新宿本店にグロムとともに新しくできていたル・プチメックというブーランジェリーを覗いてみた。
フランスくさいいでたちのパンがいくつもある。
バゲットなど色も形もいかにも美味しそうである。
セーグルのパンに挟まれた豚肉のパテのサンドイッチとクロワッサンとバゲットを購入して家に帰った。
カルヴァドスブリーとジャンボン・オ・パリを皿に盛り、バゲットを切って一緒に食べてみた。
かなり美味しいバゲットである。
小麦の香りや熟成感も感じられる。
カルヴァドスブリーをバゲットに塗って食べる。
たまらない。
そして驚いたのが豚肉のパテのサンドイッチである。
パテもセーグルパンもかなり美味しい。
パテなど厚切りのものが二つも入っている。
これで300円台の価格は信じられない。
クロワッサンも食べたが発酵バターが効いていて秀逸である。
それなのに160円である。
ル・プチメックは元々は京都のカフェ・ブーランジェリーらしい。
京都では金土日祝しか営業していない。
面白いお店が東京に進出したものだ。
それにしてもこんなパンを食べていると赤ワインの入っているグラスがあっというまに空になっていく。