生姜焼きの注文です

生姜焼きの注文です。

生姜すりおろし小さじ2

砂糖大さじ3

料理酒大さじ3

醤油大さじ6

タレが出来ました。

豚肉に包丁を入れ半分は衣無し、半分は小麦粉を付けた衣ありで作ります。

衣無しの豚肉を焼き、その油で玉ねぎを炒めタレで味付けです。

衣ありもフライパンで炒め衣無しと一緒にタレを付けて炒めて出来有です。

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