30分で麻婆豆腐作り 久しぶりに麻婆豆腐の注文が入りました。 砂糖小さじ1 醤油小さじ2 豆板醤小さじ2 ニンニクと唐辛子 木綿豆腐 中華あじ大さじ1、水200cc 砂糖小さじ1 醤油は入れずオイスター小さじ2 片栗粉大さじ1、水200cc ネギ ごま油 片づけして、約30分で出来上がりです。 以前より早く出来上がりましたが、まだまだ商売人にはなれません。 にほんブログ村