肌荒れの原因は鉄不足かも?!【大阪糖質控えめお菓子教室】【グルテンフリー】 | 【大阪】低糖質グルテンフリーな身体に優しいスイーツ作り

【大阪】低糖質グルテンフリーな身体に優しいスイーツ作り

グルテンフリーで身体に負担の少ない低糖質スイーツレッスンを大阪市内の自宅にて行っています。白砂糖・動物性食品不使用、トランス脂肪酸不使用!酒粕などの発酵食品、自然な甘味を活かしたスイーツです。

 

みなさんこんばんは(*^^*)

 

管理栄養士・インナービューティープランナーのゆりです

 

今日は、女性にしっておいてほしい「」のお話です。

 

もし次の項目のうち2個以上あてはまる場合は鉄不足の可能性が!

□お肉をあまり食べない

□めまい・立ちくらみがする

□手足の冷え

□頻繁に頭痛がある

□階段で息切れしたり、夕方に疲れを感じる

□あざができやすい

□経血量が多い

 

 

女性は毎月の月経で1か月に30㎎程度鉄を失います。

 

健康診断で検査する「ヘモグロビン」が基準値以内だとしても

 

隠れ鉄不足の場合もあります。

隠れ鉄不足の場合は「フェリチン」という項目の検査をしないとみつけにくいです。

 

鉄が不足していると、

  • 貧血
  • 手足が冷える
  • 肩こり
  • 疲れやすい
  • めまい

などの症状が。

 

 

意外と知られていませんが、美肌にも鉄は必要。

鉄不足で

  • 肌荒れ
  • シミ
  • 口の周りのにきび
  • 口内炎
  • 抜け毛
  • 爪のひび割れ

といった原因にもなります!

 

それに妊娠を望んでいる女性にとっても鉄は必要。

鉄は子宮の粘膜を作り、赤ちゃんが居心地の良い環境を作ります。

 

ただし、鉄はとっても吸収されにくい栄養素。

鉄分の多い、お魚、お肉、卵、青菜、大豆製品など積極的に摂りましょう

 

 

鉄分の吸収をサポートするのが「ビタミンC

鉄分の多い食品と、ビタミンCの多いパプリカ・菜の花・ブロッコリー・ゴーヤ・キャベツ・レモンなどと一緒に摂ると効率的です。

 

 

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