今朝、土鍋にいっぱいカレーを作りました。なので、お昼ごはんもカレーライス。
ご飯に、カレーのっけて、たくさんのスパイスとハーブをのっけて、溶けるチーズをまぶしました。
これをトースターで焼いて、私とともに職場にGo！
お昼ごはんには、チンしていただきます。
子どもと食べるとあんまり辛くできないのですが、こうすれば激辛もいけますし。
コリアンダーとクミンとチリ、シナモンとクローブと乾燥バジルを粉状にしたものをぱっぱっとかけました。本当は一緒に煮込むのが良いのでしょうけれど。
アーモンドスライスをのっけたり、いろいろアレンジできて○。
いただきまーす。
でも、今晩も、明日の朝ごはんも、夜ごはんもカレーだわ。さて、どうやって工夫しようかしらん。。