JCBの情報誌【THE GOLD】2月号です。
海外特集は中国・桂林with上海。
水墨画に描かれる、仙人の住む岩山とはまさにこの地方の景色そのものです。
最近の中国から聞こえてくる話はいい話がありませんが、こういうところをみるとやはり4千年の歴史を感じさせる壮大な大地だと改めて感じます。
一方、国内の特集は松山。
道後温泉、一六タルトなど名物がたくさんあるこの地は、3年ほど前に訪れたことがあります。
広島・尾道からしまなみ海道を車で渡り、今治へ。
景色もよく見どころもたくさんあり、小旅行にはもってこいの場所です。(ﾉ´▽｀)ﾉ
そして個人的に楽しみにしているグルメ特等席のコーナー。
今月は京都岩倉にあるフレンチレストラン「エヴァンタイユ」が紹介されています。
このお店はかつて訪れたことがあります。お店は住宅街の中にあり、席数もそんなにありません。
そのため、交通手段が多少不便です。
しかし、オーナーシェフの森谷之雄さんは、地の野菜（京野菜）を用いて素材の持ち味を存分に活かしたフレンチを提供してくれますので訪れる価値は十分あると思います。
知っているお店が掲載されているとうれしいものですね。(＞▽＜)