5日から基本的でシンプルなケトミルにしています。
順調に正月太り解消中です！
いずれも1食目。
昨日の夜、胸肉を美味しく食べられないかなー、と余熱調理をしてみたら、しっとりといい感じ。
胡麻油とポン酢でコクと酸味をプラス。
なかなか美味しいです。
リーズナブルに美味しいレパートリーが増えました。
糖質制限やケトジェニックをしていて、ついついしてしまいがちな間違いは低糖質、低カロリーにしてしまうこと。
脂質をついつい落としてしまうんですよね。
悪い脂質は避けた方がいいですが、良い脂質はたんぱく質と同じくらい大切です。
脂質をたっぷりと！とお話しすると過剰に油脂類を取る方もいますが、私は自然な方法でいいと思います。
動物性たんぱく質を取れば自動的に脂質もついてきます。
クルミも良質な脂質たっぷり。
ココナッツにも、もちろんたっぷり。
自然な食べ物を、自然な形で。
なかなかうまくいかなかった方、意識されると変化あるかもしれませんよ。
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