神戸市東灘区【住吉】J・ブリエ米粉クッキー店&子供お菓子教室

1米粉クッキー店

2010年より保健所の許可を得て営業開始。

 

小麦粉不使用グルテンフリー&卵不使用クッキー。ホロっとした食感。

米粉(メープルマドレーヌ、シュークリーム、ロールケーキ、ブラウニー)要予約。

 

・営業日・・・火~木(11~16時)、土日(13~17時)臨時休業あり。

 

2食育を目指した子供お菓子教室
2008年より始め、今年で11年目になります。

 

9月子供料理教室「ポテトコロッケ、スープ、ゼリー」

敬老の日他子供お菓子教室「抹茶マドレーヌ(又はチョコマドレーヌ)」

ハロウィン子供料理教室「ピザ又はホットサンド&かぼちゃのスープ」

ハロウィン子供お菓子教室「かぼちゃのタルト」

11月子供料理教室「リンゴのクランブルマフィン」

3
大人お菓子教室
秋の焼き菓子レッスン「りんごのクグロフ」

秋のケーキレッスン「モンブラン」

 

4アクセス (JR神戸線住吉駅下車、南へ徒歩4分)
5インスタグラム
6 ームページ
7☎090-6913-1365(J・ブリエ 

 
8メディア掲載
■朝日ファミリー(阪神、北摂版)
■書籍「京大方式!女性のための企業家セミナー」
■高級分譲マンションパンフレット「神戸住吉スタイル」

■高級分譲マンションパンフレット「「東灘・住吉で暮らす」

■芦屋の地域情報サイト芦屋人~あしやびと~

■サンケイリビングWeb版兵庫

■神戸市広報官PRアンバサダー

 

9イベント・催事

■ひがしなだスィーツめぐり、東灘ファミリーフェスティバル

■甲南女子大学大学祭

■神戸港開港150年記念(グランフロント大阪)

■国際ソロプチミスト神戸チャリティーバザー(神戸ポートピアホテル)

■神戸大丸、芦屋大丸

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2018-09-19 14:37:14

★応援してくれる人、チャンスをくれる人

テーマ:■サロン経営

J・ブリエ米粉クッキー店&子供お菓子教室です。

 

日中の日差しがまだ暑いですね。

 

 

 

 

土日は子供お菓子教室、平日は米粉クッキーを焼く日々です。

 

もう何年になるのかしら。

 

お菓子教室は12年くらいになりますし、

 

米粉クッキーは8,9年くらいでしょうか。

 

ちゃんと年数を数えていなくて時々忘れるあせる

 

多分あの頃からって感じです音譜

 

 

 

 

 

何周年記念イベントとかが苦手で、

 

たぶんこれから節目の年が巡ってきても

 

記念イベントはしないと思いますニコニコ

 

 

私にとってもちろん未完ですし、いつまでも通過点なんです。

 

 

 

 

 

とはいうものの、

 

日々応援してくれる家族や友人がいるから続けられますし、

 

新しいお仕事をくださる方がいらっしゃるから

 

頑張れる。

 

その有難さを胸に刻みながら、

 

また日常に戻る。

 

その繰り返しが

 

前進につながってくるんでしょうね、きっと!(^^)!

 

 

 

 

また焼きあがったようですクッキー

 

この、香ばしい香りをお届けできるといいなあ照れ

 

 

 

 

 

 

【レッスンのご案内】

■子どもお菓子教室■

・2008年5月より子供お菓子教室を開始して11年目に入りました。

教室はお一人からマンツーマンのレッスンをいたします。お友達と一緒のグーループ参加や男の子の参加もOK!全ての工程にしっかりと参加したい方へおススメです。

苦手なものが食べられるようになった、食べ物を作ることが好きになり、おうちでも積極的に台所に立つようになったというお声をいただきます。トランス脂肪酸やアルミなどを除いた子供の成長に安心な材料で達成感のあるお菓子教室です。入会金なし、1回ずつの参加です。

 

【9月子供お菓子教室「抹茶マドレーヌ(又はチョコマドレーヌ」】

お手前で使用する高級抹茶を使ったマドレーヌ!抹茶が苦手なお子さんはチョコマドレーヌをどうぞ音譜。→ホームページはこちら

 

 

 

【10月ハロウィン子ハロウィン子どもお菓子教室「かぼちゃのタルト」】

タルト生地を伸ばして形成し、マッシュしたまぼちゃを入れて焼き上げます。リクエストをいただき今年もレッスンします!ホームページはこちら

 

 

 

【11月子供お菓子教室「りんごリンゴのクランブルマフィン」】

寒さを感じる季節紅葉甘い焼き菓子が食べたくなりますね。キャラメリゼしたりんごを入れたマフィンにクランブルをトッピング!→ホームページはこちら

 

 

 

 

 

 

 

■おとなお菓子教室■

【10月秋の焼き菓子教室「りんごリンゴのクグロフ」】

りんごを丸ごと1個入れて焼き上げます!秋らしい焼き菓子をどうぞ。→ホームページはこちら

 

 

 

【11月秋のケーキ教室「モンブラン栗」】

手作りモンブランをぜひどうぞ!→ホームページはこちら

 

【兵庫県】

神戸市東灘区、灘区、中央区、兵庫区、須磨区、垂水区、西区、北区、明石市、姫路市、淡路市、相生市、加西市、芦屋市、西宮市、宝塚市、川西市、伊丹市、尼崎市、川辺郡

【大阪府】大阪市、東大阪市、高槻市、寝屋川市、大東市

【京都府】京都市

【奈良県】生駒市

【中国・関東・海外】岡山県、東京都、神奈川県、埼玉県、アメリカ、韓国

からレッスンにお越しいただいています。有難うございます。

 

 

 

 

 

 

【米粉クッキー店のご案内】

■店舗情報はこちら

・2010年より保健所の許可を得て営業、8年目になります。

【営業日】火~木(11~16時)、土日(13~17時)(臨時休業あり)

【常時販売】米粉クッキー7種

【要予約】米粉ロールケーキ、米粉シュークリーム、米粉ブラウニー、米粉マドレーヌ

 

■アクセス

■米粉クッキー店舗情報・レッスンご利用に際して

■プロフィール・活動内容

■生徒・お客様の声

■よくあるご質問

■facebook

■インスタグラム

■J・ブリエの取り組みについて

農林水産省フードアクションニッポンの推進パートナー&米粉倶楽部員

・近畿農政局HPの米粉パン菓子販売店舗【兵庫】

・神戸市から食育ロゴ使用を認められている食育推進教室です。

 

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