小春日和ですね～。
ポカポカ あったかくて 気持ちいい*\(^o^)/*
今 旬といえば
これですよね～
たけのこさん。
みどりちゃ ありがとうございます。
あく抜きまで してくれて
なんたる女子力（≧∇≦）
あっ、美和子ちゃん 劇的に美味しゅうございました。
おっと、筍にもどります。
食物繊維が豊富なので 食べ過ぎには
注意。 ムクミがひどい人や 便秘ぎみの人には
とってもいいですが 調理方法にも 気をつけてましょう。
煮物が多いと 思いますが
味付けをあまり 濃くしすぎると
逆に浮腫みます。
あく抜きして お味噌汁に入れたり
スープなどに入れるのもよいかと。
旬の物も 取り入れて 体にいいものしっかり
食べましょう*\(^o^)/*
川畑でした(^-^)/