皆さま大変ご無沙汰しておりました。
お元気ですかぁ～？
この夏エンジョイしてますか～
久々のブログ更新です
何か変な気分 。
実はＰＣ
の液晶が故障し、７月７日からずっと修理に出していまして本日ようやく戻ってきたのです。
ブログは更新してませんでしたが、借り物のＰＣで皆さまのブログにはちゃんと遊びに行ってましたよ。
さて、先日一足早い私のお誕生日会（ 第一弾）で、大好きなHOTEL DE MIKUNI 
に行って参りました。
その日のメニューご紹介しますね。
愛知産とうもろこしの冷静ポタージュ 芝海老とツブ貝、ミル貝の芝海老風味コンソメジュレ
塩の泡とゲランドの天然塩添え
鹿児島串木野沖・黒ムツのクルスティヤン焼き、京都・上賀茂の田鶴さんがつくった賀茂茄子のフリットと古代米とナッツ入りリゾット添え、赤ワイン風味
北海夏鴨のロゼット仕立て、静岡産ズッキーニとコリンキー・円盤ズッキーニのガレット、ゴーヤとしんじゃが、博多すぎたけと椎茸添え、ルバーブの粒マスタード風味ソース添え
北海道乳酸菌たっぷりのフロマージュブラン、山梨産ブルーベリー風味、佐賀・レモンのセシェ添え
山形さくらんぼとアメリカンチェリーのヨーグルト風味スープ仕立て、グリヨットのシャーベット添え
沖縄産黒糖ムース、黒蜜と三種ピュレ（抹茶・パイン・プラリネ）添え、スターアニスの香り
そして三國シェフです
。
この日もとっても美味しかったです。
ご馳走様でした。
夏バテ気味でしたが、このお料理でエネルギーを十分チャージ出来ましたぁ
明日は私の誕生日。。。
お風呂入って明日に備えよっと
