今回は福岡でBBQ検定が行われました。
会場となったのは今宿野外活動センター。
とっても、広く、緑がキレイ!
こんなテントまであります
こんなカマドもあってゴハンも炊けます
検定会場もタープをはっていいかんじの雰囲気
今宿野外活動センター
(福岡市西区今宿上ノ原217-2 tel 092-806-3114)
http://www.sg-shiteikanri.jp/imajyuku/
さてはじまりました。
今回は台風接近ともあってタープ下で
みんなでかたまっての検定です。
ピーマンが焼きあがるのを見つめて待つ。
でもこの焼きあがりのタイミングがポイントですよね
塩うしも豪快です
台風でタープが飛んでしまうことも!
本日のグッドバーンストライパーさんはこのかた
まだいますこの方も!今回はグッドバーンストライパーさんたくさんでました!
みなさん随分マイ皿、マイ箸を持ってこられる方が多くなりました。
まさにスマートBBQの一歩
記念撮影の後、引き続き スキルアップ講習へ
スキルアップでは受講生の方に実際に道具をつかって
BBQをやっていただきます。
今回のメニューはサムギョプサムとハワイアンリブ
サムギョプサムは野菜も食べられるからどんどん食が進む
今回もキレイにハワイアンリブができました!
みなさん、おつかれさまでした!























