午後からの上級試験！
上級試験は初級のときに教わったことをすべて自分で実践しなくてはいけません。
空気感も初級と違ってとっても緊張感が漂います。
課題で与えられたレシピも自分たちで一から作ります。
試験監督はすでに上級試験を合格した上級インストラクターのみなさん。
みなさんの鋭いチェックがこわい！
他の受検者がどんなふうにつくっているのかとっても気になります。
みんなそれぞれ完成したレシピをみんなで試食。
不思議なことに、みんな同じレシピをつくっているのに、
味付けに個性がでます。
上級試験を受けていただいたみなさん、ほんとうにおつかれさまでした！
めちゃくちゃお疲れになったかと思います！
そして、試験監督をしていただいた上級インストラクターのみなさん、
チェックしている時は厳しいように感じますが
普段はみなさん、とっても優しくて楽しい方々なんですよ。
おつかれさまでした！