６月１２日１３日と２日間、
神奈川県川崎市 黒川野外活動センターにて
ＢＢＱ初級インストラクター、上級インストラクターの検定試験が行われました。
２日間で、なんと 約９０名、
関東の方だけでなく、
北は北海道、青森、南は熊本、福岡からも検定を受けにお越しいただきました。
たくさんご参加いただき本当にありがとうございます！
アンケートも拝見しましたが、みなさん楽しんでいただいたみたいで、
日本ＢＢＱ協会としても本当にうれしいです。
また、いろんなご意見もいただけて、これからイロイロ参考にさせていただきます★
そして今回、キャンセル待ちの方も多数いたみたいで、
残念ながら参加できなかった方には申しわけございませんでした。
ちかぢか ７月３日 新潟市内 ７月４日東京豊洲にて
ＢＢＱ検定・ＢＢＱイベントを行いますので そちらもよろしくお願いします。
詳細は http://www.jbbqa.org/ まで。
それでは 黒川で行われた検定の様子をどうぞ
上級インストラクター試験では実技があります。
ＢＢＱレシピの課題が与えられ、
それをみなさんそれぞれ作っていきます。
もちろん、火おこしから、食材の下ごしらえまで、全部。
お肉の焼き加減もチェック対象となります。
そして、すでに上級インストラクターの資格を持っている方が
受験者の実技をチェックします。
上級インストラクター試験を受けられた方は
みなさん緊張されていました。
これが上級インストラクター試験を受けられた方々が作られたＢＢＱ料理です。
みなさんおつかれさまでした！
そして、今回の検定をお手伝いいただいたインストラクターのみなさん、
ありがとうございました！
さて、今日は今から御殿場で行われるＢＢＱイベントにいってきます★
日本ＢＢＱ協会 みやこ
ツイッター ＠ＲＩＮＤＡ919
★お知らせ
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日本BBQ協会会長 下城民夫と 縁結びデュオ「フレーム」のボーカル うにかんの
お料理トーク番組「水9」
毎週 お料理レシピや 生ＢＢＱを生放送で紹介！
よかったら 見てくださいね～
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