４／７（火）～４／１０（金）の「キッチン・アトリエ」

..■４／７（火）～４／１０（金）の日替わりメニュー
　
４／７（火）　＠５００円　
　Ａ：豚バラ丼
　Ｂ：チキンカツカレー
　
４／８（水）　＠５８０円
　Ａ：鶏の葱味噌焼き
　Ｂ：さわらの柚子胡椒焼き
　
４／９（木）　
　Ａ：回鍋肉（ホイコーロー）
　Ｂ：鯖の塩麹焼き
　
４／１０（金）　
　Ａ：豚肉の西京漬け
　Ｂ：白身魚のフライ・タルタル添え
　
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..■次週　４／１４（火）～４／１７（金）の日替わりメニュー
　
４／１４（火）　＠５００円　
　Ａ：豚ヒレ味噌カツ丼
　Ｂ：ポークカレー
　
４／１５（水）　＠５８０円
　Ａ：豚の生姜焼き
　Ｂ：ブリのガーリックステーキ
　
４／１６（木）　
　Ａ：豆腐ハンバーグ
　Ｂ：鮭のクリームソース
　
４／１７（金）　
　Ａ：肉団子と野菜の煮物
　Ｂ：鯖の漬け揚げ
　
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..■「アトリエだより」第４０８号（２０．０４．０６）
　

　
..■高齢者の取説とメンテナンス（１１）
　
９６歳の母は「膝が痺れて力が入らない」と言って、
ときおり転倒する。
　
歩行器を使っても数十ｍ歩くと
疲れたと座りこんでしまう。
　
今も週１回のリハビリを続けている。
　
私も１５年ほど前に
フットサルで膝の靭帯を伸ばしてしまい、
膝を中心とした筋力を付けることで
完全ではないがようやく激しい運動をしても
膝が抜けることがなくなってきた。
　
膝や腰の痛みはひたすら筋力をつけることでのみ
回復すると思っている。
　
また怪我や加齢による肩の痛みも、
ヨガで可動域を拡大することで痛みが軽減した。
　
体の故障による痛みは
適切な運動で治る
（と信じているのである）
　