昨晩我が家恒例の特大クリスマスケーキを食べすぎて、朝からもたれ気味。今日はあっさりとと考えたが、糠漬け以外は、特にいつもと変わらないメニューになった。
卵焼きにタマネギを加えてみたら、薄切りにしたのだが、かなり生に近く、でもしゃきしゃきした歯ごたえは新鮮だった。ジャガイモを細切りにしタマネギと炒めてみたジャガイモが良く火が通るようにとフライパンで蒸し焼きにしてみたら、柔らかすぎて、表面のカリカリ感が出なかった。
今回は一切仕切りを使わずおかずを並べてみた。アルミホイルに区分けして盛り付けするよりはるかに簡単で、手間がかからない。
今日のありあわせ弁当 したが今日のありあわせ食材
卵焼きにタマネギを加えてみたら、薄切りにしたのだが、かなり生に近く、でもしゃきしゃきした歯ごたえは新鮮だった。ジャガイモを細切りにしタマネギと炒めてみたジャガイモが良く火が通るようにとフライパンで蒸し焼きにしてみたら、柔らかすぎて、表面のカリカリ感が出なかった。
今回は一切仕切りを使わずおかずを並べてみた。アルミホイルに区分けして盛り付けするよりはるかに簡単で、手間がかからない。
今日のありあわせ弁当 したが今日のありあわせ食材
