ジャガイモやトウモロコシ、ソバの産地として韓国では有名
でも、私にとって江原道に来たな～～という風景と言えば・・・
タカキビ～～
韓国語ではスス（수수）といいまして、
日本語でモロコシともいいますが、
トウモロコシと避けるため、タカキビと訳しておきます。
この、ふっさりとした赤い頭を見かけると
江原道だぁ～と感じるんですよね～
今回のオピニオンリーダーの取材ツアーで、
平昌(ピョンチャン)郡、蓬坪(ポンピョン) のソバ花祭りに行ってきました
車を降りてから会場まで歩く間、
トウモロコシやタカキビなど、江原道だぁ～と感じる道（笑）
トウモロコシの背の高いこと！
ナホさん、マリちゃんの２倍はあります（笑）
会場への近道・・・
ん？なんかタイムスリップしたような、、懐かしい雰囲気～～
この路地については、マチノさんのブログも是非ご覧ください
イベントの正式名称は、ヒョソク（孝石）文化祭
今年で第17回を迎えるお祭りです。
韓国を代表する小説家、李孝石を記念して開かれていて、
特に『ソバの花咲く頃』は教科書に載るほど、
韓国人だったら誰でも知っているのだそうです
イベント会場の有料ゾーンは、
一面ソバ花～～
あっちこっちでみんな、記念撮影
カップルもお花の中で記念撮影
ソバはカスミソウを思い出す、白くて小さく可憐な花
一面の花畑にテンション上がっちゃいましたが、
香りは意外にも臭い
一瞬、肥やしなの？と思ってしまったほど、
ソバのルテインという有効成分がこの臭いを発しているそうです（笑）
まあ、１０分もいたら鼻が慣れてしまいましたけど。。
オピニオンリーダーもソバ畑で記念写真
ちなみに、このソバはイベントの開催時期に合わせて
８月の上旬に種を蒔いたそうです
痩せた土地でも早く育つソバ。
一年を通じて収穫できるそうです
ソバ畑にはこんなミュージックボックスがつくられていて、
リアルタイムでDJが音楽をかけてくれます。
ソバ畑に設置されたあちこちのスピーカーから、
DJの落ち着いた声と、思わず口ずさんでしまう懐メロ～～
ボックスの前のいすは何のためにあるかというと・・・
DJと記念撮影するため～～～（笑）
ひとしきりソバ花を楽しんだ後は、
お昼～～の前に、孝石記念館に立ち寄って・・・（省略！）
私達を現地で案内してくださった、
李孝石文学専用会の委員長、チョン・サングンさんから、
お食事をご馳走になってしまいました
ポンピョンのソバマッコリに、
ソバジョンピョン（そば粉のクレープのようなもの）
これは、絶対外せません
タネが破れないように、薄く焼くのは慣れないと大変だそうです。
もう、何年、何十年と焼いてきた主婦の方たちが腕をふるっていましたよ～
大根で鉄板を掃除しながら油をまわす！これが基本ですｗｗ
江原道名物
カムジャトック
ジャガイモのでんぷんを皮にし、
お豆を餡にしたやさしい甘みのお餅
席取りが大変でしたが、
広場でみんなで色々な料理を一緒につつくのが楽しかった～
今回食べた中では、
そば粉のムクが絶品でした
そば粉の配合が濃いのか、独特の濃厚で柔らかなな食感
まるでフォアグラ～～（笑）
マッコリを飲み干したら、
そば粉らしき黒い粉が残っていました
特に普通のマッコリとの味の違いはわかりませんでしたが、、
そば粉が入っているからきっと体に良い、はず！（笑）
オピニオンリーダーメンバー
○韓国アート散歩のマチノさん
○梨大photofixのナホさん
○カワイイ妹、Marikoevelynのマリちゃん
そば粉のムックが無償に食べたいっ
江原道報告、もう少し続きます
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