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ブログ記者団の活動で先週、全州に行ってきました
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ブログ記者団の活動で先週、全州に行ってきました

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お昼は
コッタムチッ(꽃담집)
꽃=コッ=花
담=タム=塀、垣根
집=チッ/チプ=家
花の塀の家という意味です

週末の韓屋村は人も多く賑わっていますが、
中に入ると落ち着く雰囲気
庭が見える席で良かった~~

名物はトッカルビ(떡갈비/韓国風ハンバーグ)
定食スタイルは1人前13,800W
トッカルビ(2枚)、ご飯、大豆もやしのスープ、
ナクチポックム、おかず、黒ゴマのお粥、
食後の梅ジュースなどが内容に含まれます

コッタムチッの特徴は、
熱々の石プレートの上で
あらかじめ火が通ったトッカルビを
再び焼きながら食べること

トッカルビ、焼いたチーズや野菜をサンチュに包んで頂きます
おかずなどの味付けはあっさりしていて、やさしい味でした

ナクチ=テナガダコ炒めは、
タコがやわらかくて美味しかった~~
見た目ほど辛くありませんでした
おかずも言えば追加してくれますし、
トッカルビの味はまぁ、普通でしたが
ヘルシーで食べ応えあるランチに満足
次回は伝統酒体験について報告しま~す
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