富士宮焼きそば

静岡県富士宮市の焼きそばだ。

食べたことはある。

美味しかった。

いわゆるB級グルメと言われる今ちょっとしたブームの料理だ。

おそらく色んな研究など、試行錯誤を重ねて出来た傑作だろう。

そりゃあ美味しいに決まっている。

ただ、あくまで焼きそばだ。

富士宮ならではの焼きそばには間違いないが、焼きそばは焼きそばだ。

初めて焼きそばを食べた時ほどのインパクトはない。

インパクトだけで言えば、初めてカタ焼きそばを食べた時の衝撃には勝てない。

初めて焼きそばを食べた時以上のインパクトだった。


正直言うと富士宮焼きそばにそこまでのインパクトまではない。

美味しいですよ。美味しいですけどね。


つまり、富士宮焼きそばはたまたま富士宮で生まれただけで、僕個人にとってはどこでも良かったのだ。

萬田君のお母さんが編み出した萬田君のお母さん焼きそばでも、

居酒屋の厨房の人が編み出した、まかない焼きそばでも良かったのだ。

食べる機会は変わって来るので、そこら辺は萬田君のお母さん焼きそばじゃなくて良かったとは思うし、

萬田君って誰だか知らないし。

まあだけどそういうことなわけだ。

ところが、富士宮側は違うだろう。

町おこしがあるからだ。

富士宮焼きそばが世間に広まったことにより、町は活性化したことだろう。

めでたいことだ。


富士宮焼きそば、宇都宮餃子、出雲そば、長崎ちゃんぽん、サッポロ一番、博多人形、東京事変、戸塚ヨットスクール・・・

色んな名物がある。

戸塚ヨットスクールは校長が戸塚宏なので地名ではないが。


しかし、本当に定番になると地名なんか関係なくなるのだ。


カレーライス、ハンバーグ、グラタン、ピザ、肉じゃが、ビーフストロガノフ・・・生まれた場所はあろうけど、地名なんか付かない。


肩書きは要らないほどビッグになったのだ。


芸人もそうだ！


親が金持ちの、


東大出の、


○○の子供の、


コンビの年の差が離れた、


120国語話せる、


髪の毛が７色の、


日サロに行っても黒くならない、


機械の体の、


チ○コからコーラを出せる、


最初の食い付きはいいだろうが、


本当に面白くなってしまえばそんな肩書きは必要ないのだ！


今の有吉さんにヒッチハイクや猿岩石の肩書きは必要ないのだ！


いつか富士宮焼きそばから富士宮が消え、

焼きそば=富士宮焼きそばになる日が来ることを祈ってます！


いや、祈るほどのことではないか。