クローバーおはようございます

曇りで夏日予報の札幌です

日がどんどん短くなっていくこの頃

本日の日の出5:13、入り17:47 ダッシュ

 

余市産のキャンベルを久しぶりに見た…いまはスーパーでも高級ぶどうばかり

ブルームがついて新鮮、ぶどうジャムを作る(800g980円)

 

房から外し洗い、皮と種ごと砂糖30%で中火で煮る

網で濾し、さらにとろっとするまで煮て、レモン汁を少々入れる

できたのは500gのジャム

りんごなどに比べると、ちょっと面倒でしたてへぺろ

 

紫色のトウモロコシ「もちもち太郎」

甘さひかえめで、もちもちっとした食感が好き

今回は「とうもろこしご飯」にしてみました

 

生のまま実を外し、塩を少々入れて芯と一緒に炊くだけ

 

お赤飯のような色になりました

おかずはごぼうの唐揚げ、キノコのソテー、秋刀魚の竜田揚げ

(ちなみに秋刀魚はお総菜コーナーでニヤリ)

ちょっと秋気分紅葉

 

鉢植えのベリーは食べることなくラベンダーと飾る

だって酸っぱすぎるし、一株じゃ料理に使うほどではない🍓