おはようございます
風が強く日中は雨が…最高気温予報は17℃の札幌です
こんな日が続きそうです
読書は中島たい子著「パリのキッチンで四角いバゲットを焼きながら」
エッセイ集（2024年文庫）
🍞叔父のいるパリへ行ったのは、小学校5年生の時
40歳半ばになり、再びパリへ（2014年）
叔母のロズリーヌのキッチンで過ごし生き方に共感した
便利なもの使いやすさをあまり求めず、とにかく美味しさにこだわる
古いもの好き、ものを大切にする、お得好き
行く前はあまり興味がなかったが、面白いくらいフランスが好きになった
そこには、シンプルで丁寧な暮らしがあった🍞
著者の方は存じ上げないが、美味しそうなタイトル買い
パリ同時多発テロやコロナ禍で、叔父夫婦はフランス北東部に、従妹は南仏に
引っ越した
日本人とは違う行動力、人生いくつになっても挑戦するってステキです
クスッと笑えたり、わくわく感が味わえました
最後に7つの美味しいレシピ付き
そして、朝食は定番のタマゴサンド
パンの耳が好き！
最近パン屋さんへ行っても、パンの耳は売ってない…残念
