おやつ「あげいも」風

 おはようございます。

本日は雨で風も強くなりそうな札幌です。

アヤメやルピナスの花が咲きはじめました～。

　　　

📺中山峠の「あげいも」

年間50万本を売り上げるらしい。

久しく行ってませんが、ここから見る「羊蹄山」は美しいのよ。

見たら食べたくなった。

材料は「あげいも」とは違うけれど、食べた気になったわ。

さつまいも＋プルーンを潰して、ホットケーキmixをつけて、オリーブオイルで

揚げ焼きにした。串には刺さないけれど…。

不格好ですが、いい「おやつ」が出来ました。