おはようございます。
GW後半ですね。
今日も晴れて行楽日和の札幌です。風は強め…。
ランチは気になっていた、「北大マルシェ」へ。
北海道大学正門から、ちょっと行った静かな場所にあります。
選んだランチメニューは…。
「北大牛乳モッツァレラチーズハンバーグ」。
ソースはトマトもありましたが、デミグラスに。
先ず出てきたのは、なんと北大牛乳。
60～80㏄？スッキリとした牛乳でした。
牛乳はそのまま飲まないので…久しぶり…美味しかった。
モッツァレラチーズもハンバーグも上品な美味しさ。
ゴロゴロの大きな野菜は甘～い！
素材がいいと、シンプルな味付けでいいんだね。
ライスを選んだけれど…ここはパン
でしたね。
会計（税込1980円）はクレジットカードで…。
決済は暗証番号の入力なしで、かざすだけ！の簡単さ。
スタッフはみなさん感じが良い！
「小さな牛乳瓶」が
かわいくて！売ってほしいくらい。
また、行きたいお店になりました～。
そして、〆のコーヒーはいつもの「丸美珈琲スタンド」。
いつものカフェラテを注文。
もりもと×北大コラボのクッキーは、知人が買ったものをお味見。
🍎紅玉のコンフィチュールがサンドされてます。
いい酸味だ～。新商品です。
