おはようございます。
今朝は曇りで、日中は雨になりそうな札幌です。
このお天気が週末まで続きそうです。
先日、朝食用に作った「焼きにんじんパン
」。
材料は小麦粉とベーキングパウダー＋卵・蜂蜜・ニンジン・水。
よく混ぜて、スプーンですくい、油多めで焼いた。
小麦粉200gにみじん切りニンジンが1本入ってます。
みじん切りはもちろん！ぶんぶんチョッパーで。
油はオリーブオイルです。
見た目はよろしくないけれど、簡単で美味しくできました。
昨日はちょこっと用事で札駅へ。
パンも買っておきましょ。
いつもの大丸、「パンオトラデショネル」へ。
バゲットだけのつもりが…ナッツやフルーツ入りのパンをついつい。
