今朝の札幌は、ちらちらと雪がまだ降ってます。
気づかなかったけれど、夜間は最大瞬間風速24mだったようです。
そのせいで…玄関前は吹き溜まりが…50㎝くらいある。
降った雪は20～25㎝？くらいでしょうか。
いつもの事なので、仕方ありません。
昨夜は腹立たしいことがあって、飲めないお酒
を飲んで、眠れなくなった。
ふっ～、やだやだやだ…。
こんな事ってある？
冷凍してあった1㎏パックの、北海道産の「鮭」。
鮭は塩焼きや石狩鍋、フレークにするつもりでした。
ところが…
超不味～い！
鮭の味がしないよ。冷凍焼けなの？
ラベルを見ると「マス（鱒）」って書いてある。
鮭でもマスでも、美味しいものは美味しいのですが。
1㎏1000円の安さに惹かれてのが失敗でしたかね。
仕方ないので、五目ちらしの具にしたり…。
味噌味にしてご飯のお供にしたり…。
不味いものの料理ほど、残念なことはない…。