今朝は新しい雪が、道路や屋根に少し残ってます。
今日から晴れのお天気が続きそうな札幌。
いい週末！
水菜のシャキシャキにハマってます。
韓国のりと水菜のサラダを知ってから、よく食べてます。
水菜は緑黄色野菜だから、ビタミンも豊富です。
水菜って京野菜だったんですね。今は全国いたる所で栽培されてますが・・・。
葉物って、キレイに洗わなくちゃいけないのでちょっと面倒。
しっかりと洗ってますよ！水は冷たいけれど・・・。
先日は買いすぎてしまった。
ご近所野菜のコーナーになくて、道外産のものを買ったら硬めだった。
これは生より、炒めることに。
水菜・小松菜・ニンニクをオリーブ油で炒めて、みりん・砂糖・しょう油で味付け20分。
ちょっと佃煮のような感じ
ご飯がススムおかずになりました。
今朝はフレンチトーストにものせてみました。
