今日もスッキリしないお天気のようです。
最高気温が8℃？雪も近い札幌です。
なんでも値上げの秋。
ガソリン160円、灯油90円越え・・・。
冬季限定のラミーチョコレート、ときどき買っちゃう。
？パッケージが変わったねぇ・・・。
えっ！去年まで4個入っていたのに、3個になっている！
レーズンも少ないような気がする・・・。
八紘学園に行きました。
10月の中旬ころに「りんごの販売」があるよ～と言っていたので。
生徒さんが作ったりんごは完熟で美味しい。
オープン時に行って
驚いた！
すでに長蛇の列だ。う～ん、入場制限もするだろうから・・・この行列に並ぶ元気はない。
残念でしたわ。
農産物直売所で見つけた「マルメロ」。いい香り！
袋入りか・・・1個でいいのですがね。
バラ科で洋梨のような形、細かな毛で覆われている。
香水のような香りが漂う。
美味しそうに見えますが、実は硬く酸味が強いので生食はできません。
でもこの量・・・いつものジャムにしましょ。
皮と種を取りのぞきスライスして、30％の砂糖を入れて一晩おきます。
水分が出るので、そのまま中火にかけて煮込みます。時々潰しながら20～30分くらい。
レモンはいりません。
ほどよい酸味と香りのいい、ジャムが出来ました。
南国フルーツのようです。
さすがにもうジャム作りはいいかな。