雲の多い日になりそうな札幌です。
最高気温は23℃予報。
早いなぁ、今日は盆明けです。あの人もあの子も帰っていくんだね。
何もおもてなしが出来なかったけれど・・・。
「あの世」・・・生きている人のためにあるのかもしれない・・・。
う～ん、まだあの本を引きずっている？
スーパーの「地物野菜コーナー」で見つけました。
「コールラビ」はちょっと小さめでしたが、ある時に買わなきゃ。
大根とカブの間のような食感で、生でも加熱してもいい。
皮を厚めに剥いて、生でピクルス風、皮と茎は刻んできんぴら風に。
変化のない食べ方、他を思いつきません。
地物野菜は他にも。
パプリカはオリーブオイルで焼き、塩コショウのでシンプルに。
長いもとズッキーニは、ニンニクで炒めてアゲと鰹節と白ごまを入れる。
ヘルシーな？ワンプレート。ご飯は玄米です。
ニンニクは「桃屋のきざみニンニク」を使ってます。
しょっぱめなので、他の塩味はいらない。
