今朝は気分がすぐれない・・・。
暑さのせいかなぁ・・・まだまだ続くよ札幌。
オリンピックが始まりましたね。観る予定はありませんが。
昨夜のメール・・・開会式に森山未來が出ているよ～と。
慌ててテレビを付けた。
なんだかわからず探せない。タップの熊谷・ダンサーの辻本の顔・・・。
残念！あきらめて消した。
スポーツはあまり観ないのですが、政治とお金が絡みすぎのオリンピック、初心にかえっては
どうでしょ。今回の費用が都民の負担にならなきゃいいのですが・・・。
えっ？国民の負担なの？そこもしっかりと検証してほしいものだわ。
昨日は初「スフレパンケーキ」を作ってみました。
ベース生地（ホットケーキミックス・牛乳・卵黄）に卵白（砂糖入り）メレンゲをさっくり混ぜる。
フライパンで弱火で5分づつ両面を焼く。
ふっくらはしているけれど、形が崩れてる～。
フライパンのせい？
けっこう頑張ったのですがね。
ホイップクリームでやベリーのトッピングでごまかしました。
いつものホットケーキの方が好きだわ！
