今日も晴れます札幌。
黄砂は大丈夫そうです。
3月も終わりますね～。
大きな買い物やお祝い、病院代などで何かと散財した3月。
いいことは特にありません！
昨日電話をくれた地方の知人。（70代）
やっとスマホに変えるようです。今日店舗に行くと言っていたけれど、「ahamo」で混乱中かも・・・。
LINEを楽しみにしていますよ。
いきなり電話が来るとビックリするからね。
甘いものを食べだした感ありのこのごろ・・・。タガが外れた？
続けておやつを手作りしました。
まずは、「簡単焼きプリン」。
タマゴ＋牛乳＋砂糖＋バニラエッセンス＝よく混ぜて網でこす。
オーブンで25分焼いて出来上がり。
見た目はいいけれど、中はすが入った（ぶつぶつ穴があく）。
温度が高過ぎ？（オーブンの自動設定）
食感がよくないけれど、まぁまぁのお味でした。ハチミツとは合わなかった！
次は「オートミールクッキー」。
ミルク粥やスープなどにいいなぁと、オーガニックの物を買っておいた。
薄力粉＋オートミール＋ベーキングパウダー＋卵＋オリーブオイル＋ショウガ＋ラム酒＋砂糖＝
こねる。
オリーブオイルが多すぎた！スプーンですくってクッキングシートを敷いた角皿へ。
20分ほどで焼きあがりました。
ちょっとホロホロした感じで、美味しくできました。
食べだしたら止まらない！
また作ろう～。
