今朝も晴れて、いい日になりそうな札幌です。
札幌中心部はすごい人出になるでしょうね。
新型コロナ騒動から1年が過ぎ・・・対策は自分自身でやっていく。
政府と国民との間には、温度差がありすぎます。
鈴木北海道知事の夕張リゾート問題・・・騒いでもらって結構だが、賄賂？ないね。その時は
それが最善の方法だったと思う。今になって中国企業が大儲けして、夕張市にお金が入らなかったと
言ってもね。経済とはそういうものです。
この若き知事を応援してます。若いことは最大の武器だと、今の政治家を見てて思うこの頃。
さて、冷蔵庫の残り物を使い切ろう。
今週は意外に残り物が多いなぁ。ただ買い過ぎたのです。
まずは、サツマイモのレモンとタンカンのジャム煮。
舞茸としめじは麺つゆで煮ました。
キャベツの味噌カツオ煮。レンコンは麺つゆで味付け。
牛乳も余ったので、牛乳寒天に。
セロリの白い部分はマヨネーズで食べて、葉の部分はニンニクと目玉焼き風。
ごくごく普通の残り物料理でした～。