今朝は曇ってますが日中は雨のようです。
そして、暖かい～5℃くらいまで上がりそう。
地震から1日が過ぎましたね。東京や神奈川の知人からは「大丈夫」の連絡が。安堵。
昨日は居間のカーペットの掃除。2畳くらいの小さいものですが・・・。
洗濯用洗剤を薄めて拭き、そのあと水拭きする。
普段は掃除機やコロコロでの掃除ですが、拭くとキレイになった気がする。
順番にまた大掃除だね。暖かくなると活動的になる？
啓蟄は「冬ごもりの虫が這い出る」（3月6日ごろ）季節ですが、人も同じだね。
生き物は春が待ち遠しいんだ。
野菜料理の続き。
ヤーコンは生で。
スライスして水につける、ザルで水切りし、すり胡麻と塩昆布、めんつゆを混ぜて出来上がり。
以外に？美味しい。生っぽさはなく、ご飯に合うおかずです。
長ネギはただ焼く。
洗ってサイズをそろえて切って、フライパンで蒸し焼き。油は入れない。
ただ、しょうゆを掛けていただきます。（料理とは言わない？）
長ネギはあまりがち、大量消費に。ネギ臭さはあまり感じない。
