今日も雪が降りそうな札幌です。吹雪くことはないかな？
丸井今井デパートのサロン・デュ・ショコラの続き。
チョコレートを買ったあとは、同じ階のショコラカフェへおじゃまはいつものこと。
一人がけ席が多いからいいね～。
シャンパンとショコラを味わっている人もいる。「チョコ食パン」が気になった。
毎年カプチーノセットで。（カプチーノ＋選べるボンボンショコラ2個）
今年のクマさんはマスクをしている。
選んだショコラはサダハル・アオキのカシス（酸味がつよ～い）とアトリエ・ガトーのコンスィヤーンス
（ハチミツがたっぷり）。どちらも64％ビターチョコレート。
日本では20年近く前から行われている祭典。日本の高級チョコレート熱が定着。（大人気）
札幌でももう少しのんびりした感じでしたが・・・。
ヨーロッパだけじゃなく、日本が多く出展。アジアもちらほら。
ベトナム（去年あった？）や中東も参加してほしいなぁ。（デーツチョコが食べたい！）
期間中もう一度デルソーレにおじゃましたい・・・。