薄っすらと雪の積もった札幌です。
最高気温1℃？寒いね～12月だね～。
ランチ仲間と最近は会えてません。「会いたいよね～」「どこで会う？」「長居できないよ～」を
繰り返し結局「今度にしようか・・・」になってしまってます。
LINEでは話しても、ちょっともやもや感は残りますね。
地元野菜コーナーで「錦糸瓜そうめんかぼちゃ」を買いました。
久しぶりに食べてみようかな～。
味が淡白なので、どんな味付けにもできます。
20分ほど茹でて水に晒すと、面白いようにホグレて素麺のようになる予定が・・・。
う～ん？全くホグレない！
どうしたことか・・・大きいので2度に分けて料理しましたが、2度とも同じでした。
よくわかりませんが、カットしてドレッシングで食べました。
見た目はパイナップル！
それはそれで美味しかったのですが・・・。いろいろある・・・。
