今日は雨になりそう。気温は10℃超え？
春の香り「ふきのとう」。安平町夢民舎のチーズと一緒にいただきました。
春一番に出るふきのとうを、石狩の奥の方？で取ってきたとのこと・・・。
味噌和えでと言われたけれど、どこを食べるの？
そのまま香りを楽しみましょう。
はやきた（早来）チーズはブルーチーズとカマンベールチーズ。
早来町は全国で初めてチーズ工場が出来た有名所（昭和8年・雪印乳業）だそうです。
今は安平町になったらしい。北海道は広い、町の合併まではなかなか分からないわ。
胆振地震が酷かった所でもありますね。
思い出しちゃった地震！
このチーズは普通にスーパーに売ってます。雪印チーズの倍のお値段なので買ったことはありませんが・・・。1個800円～。
まずはブルーチーズから・・・匂いは強くない・・・。
