つくりおき・・・簡単作り置き

今朝の気温は－7℃で猛吹雪です。今後の風と雪が気になります・・・。

今日は仕事納です。

スーパーはお正月食材がいっぱ～いですが、おせち料理は食べたいものがない。

強いて言えば「カニ」ですかね。

昨今なんでも売ってますが、それでも保存の効くものをちょっと作ります。

「なます」と「さつまいもと人参のキンピラ」。普段と変わらない？