今朝は晴れてますが・・・お天気は下り坂。
気温は10℃くらいまでしか上がらず、グズグズしたお天気のよう・・・。
昨日は「鍋の日」だったようで、寄せ鍋を作りました。
お出しはキッコーマンの「あごだし鍋つゆ」で。
スーパーでは鍋つゆの種類が多く迷います。あごだしに惹かれ初めてのこの商品。
ちょっと甘めで、袋に2人前×２です。２人前作ったのですが、ちょっと足りない？感じで、２袋では多いし・・・。ちょっと悩んで水と醤油を足しました。
材料は鮭・鶏・鶏ごぼうすり身・きのこ・長ネギ・白菜・豆腐を適当に。
あ～、鍋って美味しくて簡単が嬉しい！
