今朝は曇ってますが、このあと晴れそうです。気温は18～26℃くらい？
北海道の夏だね。
暑い時は冷たい麺類が多くなりますが、ネギや生姜などの薬味だけでは物足りない。
「九条ネギとコーン」のかき揚げを作りました。
柔らかい九条ネギと缶詰のコーンを、天ぷら粉と塩少々に混ぜて揚げるだけの簡単レシピ。
これが甘みがあり美味しいのです！また食べたい。
やっちゃいました～、九条ネギの根部分まで揚げちゃいました・・・。
写真右側・・・。
やれやれ・・・。
昨日は仕事で70人分のうどん（乾麺）を茹でたよ。丸亀製麺でバイトできるかもね。