まだまだ朝晩は暖房をつけてます札幌。本日は曇りで気温は12℃まで↑。

 

知内産のニラを使って鱈鍋。冷蔵庫にあった野菜(大根・ニンジン・ネギ・平茸)と豆腐で美味しくできました。美味しくできたのは「茅の舎だし焼あご入り」のお陰かなぁ?

お手軽にいいお出汁が取れます。鍋には欠かせませんわ。

 

右下がメインの鱈です(^◇^)