処置をして暫く様子を見たんだけど
ぬか床さんはご臨終してしまった
なんかね、昨年はぬか床の調子がすぐに不安定になってたんだよね
あたしの常在菌に何かあったんだろか?
まぁ、ぬか漬けなくても生きていけるし、いっか
と気を取り直して
ぬかみそババーから卒業、と思ってたんだけど
年末あたりから息子が事あるごとに
「ねぇ、ぬか漬け食べたい!古いやつ」と言う
スーパーで数回買ってみたりしたんだけど
それは違うんだそうだ
古漬け以前の問題なんだそうだ
そして、自分が一人立ちで家を出るとき
種ぬかを持って行くんだそうだ
だからまた糠床を仕込めとうるさい
そんなにぬか漬け好きだったのかww
面倒くさい男だなと思いつつも
おうちごはん信者な彼が可愛くもあり
ああ、カーチャンぬか床仕込んだよ
まだ寒いから、安定するのは桜の頃になるだろうけど
美味しいぬか床になぁれ(•∀•)