サクッと美味しいワインとピザが頂けるドルチェズッケロ＠横浜高島屋。
度々ブログにも登場するので、またか〜という声が聞こえてきそうですが（笑）
いつぞや、夫との待ち合わせて一人。先にグラスワインと、ナッツとドライフルーツが入ったカントゥッチを。
カリカリっとした食感の、いわゆるビスコッティです。
本来は、コーヒーや紅茶のお供にいただくものなのかもしれませんが、、ワイン合わせもいい感じでしたよ
他にも、カウンターに並ぶ瓶には、クッキーなどの焼き菓子がいろいろ。
どれも300円とかそのぐらいから選べて、どれも美味しいので、機会があれば是非。
気になって調べてみたんですが、カントゥッチというのは、トスカーナ地方のビスコッティの呼び名みたいです。
その、カントゥッチを探していてたどり着いた、渋谷のレストランのWebサイト。
美味しそう
カントゥッチって、思っていたよりポピュラーなお菓子なのかも。
富澤商店のレシピのページにも載ってました。
お客様が来るときに、こういうのささっと作って出せると素敵ですよね。
私？もちろん次も、ズッケロでいただきます
