美味すぎる
中華三昧シリーズ♡
今日は午前中ごとごとしてたら
また遅くなり
適当な具で担々麺でした。
炒めた豚ひき肉と刻んだレタス投入で🥬
作ろうと思っていた別のメニューも
ひき肉とレタスだったので
スライドしてラーメンになってしまいました
それにしても
スープの味も麺の感じも
本当に美味しい中華三昧。
最高やわ〜。
ごちそうさまでした。
裏面には
「四川飯店監修」と記載されていて
日本における四川料理の草分け的存在
1958年に陳建民氏創業、東京赤坂に本店を構える…
なるほど、好きな味には理由があって
陳建一さんのお人柄のファンだから
これにつながったようでした。
四川飯店には行ったことないけど
メニューを見ると
麺類は思った程お高くないようで！
（老舗店は高いと思い込んでいたから
行こうと考えたこともなかったわ…。）
是非今度行って担々麺と
追加で春巻きを
食べてみたいと思っています。
