今朝の朝ごはんです。
ラ・フランス
洋梨を半分食べれるというしあわせ。
パンオショコラ（ゴントランシェリエ）
洋梨、コーヒー（妹のもと同僚の夫の自家焙煎、中煎り）
でした。
昨日は結構ものすごい一日でした。
何がって
稼働量が・・・。
内容的には全部過去やって知ってることばかりなのですが
基本的に１種類のことに労力を集中して行い
供給先を分散し
時間帯をばらしたということになりますでしょうか・・・。
今日は夕方から。
いなせなお姉さん方のリクエストに応えて
２回目行く予定です。
（ちなみにこのブログは今新しいPCで初めて書いていますが
最新の機種過ぎてなれるのに数日かかりました。
セットアップは徐々にという感じですが
16インチだとデスクトップモニタも不要で、画像・音声ともものすごく美しいです。）
↑この件についても別途書きたいと思います。
冬の繁忙期のみなさまも大勢いらっしゃるかと思いますが
お風邪に気を付けて乗り切りましょう！
よい週末を♡
