おおおっ。

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上手く
いきました♡



栗ごはんは、皮を自分で剥いて炊くのが好きです。
今日は30分ぐらい格闘したかな♪

あまり美しくないのですが、少し渋皮を残して炊く方が好みなので…。甘みが出るからかな?

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残りものも足して、秋刀魚第二弾と。
かぼすは大分の、非常に遠い親戚の方から届いたものらしいです。



秋刀魚は
スーパーで北海道の二匹、生きのいいやつで塩がされてない生の秋刀魚を買いましたが
やっぱり塩を振ってから一昼夜ぐらいしてからの方が、味がしっかりして美味しくいただけますネ。
(昨日食べなかったから二昼夜になったけど、いい具合でした♪)



お食事後の果物。
梨。
二十世紀は、パッと出てきたとおもったら
いつの間にかなくなっている果物で、
毎年スーパーの果物コーナーで愕然とした挙句、しばらく後悔の涙を流すので←大げさやな。
二つづつ買うことにしました。
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秋分の日も
相変わらず旬を堪能しちゃったな。