明けましておめでとうございます。

みなさま、元旦の朝、いかがお過ごしでしょうか…？

記録としていくつか写真に納めましたのでそれを。
うちは豪華なおせち料理というわけではないので、おばあちゃんから受け継いだお重に

下準備と今年は詰めるのを手伝いましたが、こんなぐらいの量でも難しかったな…。

母は、全部は作らないけど食べたいものは作りましょかというスタンスです。
梅酒でほろ酔いで詰めた割には、ましかな、というところでしょうか。
鯖のきずしはよく漬かってました。

黒豆はふっくら。
ごまめはゴマをふりました。

お雑煮は白味噌で
三つ葉、雑煮大根、小芋、厚焼き、丸いおもちで
大阪は丸いものを入れるみたいですね。


年に一度のことだと案外すぐに忘れてしまいますので、今回はおせち料理の載った写真やら参考にしました。

2013年はどんな1年になりますかしら…オホホホ。


どうぞよろしくお願い致します。



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