このところ少し野菜量が少な目だなーと思っているときに
トマト鍋のレシピを載せていらっしゃる方の記事を見て
ちょうど冷蔵庫にトマトがあったことを思い出して適当にしてみました。
お鍋用の魚類のセットを使うということだったんだけど
行ったスーパーにはセットはなかったので
蟹とタラを買って、後はブロッコリーだけ買って
作り方のところに、
最初に魚介類をフライパンで焼いておくと生臭くならないとのこと、
それだけ守ってあとは適当にしたのですが
なななんと、とってもいいおだしのスープができました。
最初、トマトクリームの味のものを作れたらいいなっていうので
これ作ることにしたのですが
洋風のお鍋ってほっとんどしたことがなくて
マッシュルームとしめじ、じゃがいもも入れて上手いこといったわ。
明日のお昼は、これに少し野菜を足して
スープとおいしいパンが食べられるのかと思うと
楽しみ・・・。
ところで
今日メールでお久しぶりな感じのおともだちから
「同い年の友人（男性。内科医）に紹介したいんだけど
どなたか・・・」
のご相談の連絡があり、
ひえっっ((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ っと言いそうになり
あ。残念ながら私ではありませんの。
私のともだちでどなたか、ということらしかったのです。
ちょっと考えてはみたんだけど
結婚していてしあわせに暮らしているひとや
仕事をしっかりやっているひと、ばかり。
んー、ちょっとその方の条件みたいなものに
マッチするひとっていないかもなー。
年齢からいって、たぶん
早速結婚相手を探したいんだろうなぁということは推測できたのですが
詳細が書かれていなかったので（年齢と職業だけ。）
やや怪しい気も。
（もしかしてハゲだったり。えー、そういう可能性もあるだろうし。）
あと、なんとなく結婚相手には家に居てほしいとか
そういう雰囲気がしたので
ますますちょっといなさげだなと思って。
仕事中携帯は触らないのでメールに気づいたのは電車に乗ってからだったので
いろいろ方向を考えているうちに
「やっぱり面識のある人を紹介した方がいいと思うので
いきなりへんな相談してごめんなさい！！」
とひっこめてくれるメールがきました。
ちょっとほっとしました。
私友人はたぶん、すごく少ない方だと思うので
こういう相談は珍しいかも。
「いきなり彼ができた」という報告はたまにあっても・・・。
それで、
そのメールに返信してからはっとしたのだけど
自分の超コンサバな回答。
「年齢からいって、結婚される相手をお探しだと思うのですが
食生活を含めた家柄というのもあるだろうし、、、」
トマト鍋をぐつぐつしながら考えてたんですが
もしかして、こういう思いつき料理を許すか許さないか！？
そういうところもポイントになってくるかもしれませんよね。
やっぱり仕事をしながらということになると
ごはんはある程度ストックしておいたり
ワンプレートディッシュだったり、献立やお味以外のところの工夫が
絶対必要になってくるし（毎日のことなので）
そのほか、外食/おうちごはんの「割合」にどの程度納得できるかとか。
とりあえず、短い時間の間にあらゆる想定を考えてみたのですが
何を作るかってことも大切なんだけど
食にまつわるところだけでも、全体のサイクルがお互いどの程度
かみ合うのかっていうのも、大切かも。
と
また食べること中心。
でも、最近思う。
世の中が変わってきって、ふつうにやってても
走って逃げなければならない場面が増えてきて
そんなとき
とっさにいい案がひらめくかどうかも
体調にかかってるような気がしています。
数日、なんか気分がいまいちだったりしても
野菜不足を補って、満足感が戻ってきたら
回復もするでしょう。
単純だけどそんなものかも。。。
それでトマト鍋
今にわかに話題のトマトでしたわね。
コンソメは少な目、超アバウトで仕上げたけど
ローリエとタイムも入れて
蟹とタラからいいおだしが出たので
割と本格的なお味になりました。
そうだなぁ、私だったらやっぱり
男も女も
食べることの楽しみを知っている人がいいなぁと思います。。。
トマト鍋のレシピを載せていらっしゃる方の記事を見て
ちょうど冷蔵庫にトマトがあったことを思い出して適当にしてみました。
お鍋用の魚類のセットを使うということだったんだけど
行ったスーパーにはセットはなかったので
蟹とタラを買って、後はブロッコリーだけ買って
作り方のところに、
最初に魚介類をフライパンで焼いておくと生臭くならないとのこと、
それだけ守ってあとは適当にしたのですが
なななんと、とってもいいおだしのスープができました。
最初、トマトクリームの味のものを作れたらいいなっていうので
これ作ることにしたのですが
洋風のお鍋ってほっとんどしたことがなくて
マッシュルームとしめじ、じゃがいもも入れて上手いこといったわ。
明日のお昼は、これに少し野菜を足して
スープとおいしいパンが食べられるのかと思うと
楽しみ・・・。
ところで
今日メールでお久しぶりな感じのおともだちから
「同い年の友人（男性。内科医）に紹介したいんだけど
どなたか・・・」
のご相談の連絡があり、
ひえっっ((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ っと言いそうになり
あ。残念ながら私ではありませんの。
私のともだちでどなたか、ということらしかったのです。
ちょっと考えてはみたんだけど
結婚していてしあわせに暮らしているひとや
仕事をしっかりやっているひと、ばかり。
んー、ちょっとその方の条件みたいなものに
マッチするひとっていないかもなー。
年齢からいって、たぶん
早速結婚相手を探したいんだろうなぁということは推測できたのですが
詳細が書かれていなかったので（年齢と職業だけ。）
やや怪しい気も。
（もしかしてハゲだったり。えー、そういう可能性もあるだろうし。）
あと、なんとなく結婚相手には家に居てほしいとか
そういう雰囲気がしたので
ますますちょっといなさげだなと思って。
仕事中携帯は触らないのでメールに気づいたのは電車に乗ってからだったので
いろいろ方向を考えているうちに
「やっぱり面識のある人を紹介した方がいいと思うので
いきなりへんな相談してごめんなさい！！」
とひっこめてくれるメールがきました。
ちょっとほっとしました。
私友人はたぶん、すごく少ない方だと思うので
こういう相談は珍しいかも。
「いきなり彼ができた」という報告はたまにあっても・・・。
それで、
そのメールに返信してからはっとしたのだけど
自分の超コンサバな回答。
「年齢からいって、結婚される相手をお探しだと思うのですが
食生活を含めた家柄というのもあるだろうし、、、」
トマト鍋をぐつぐつしながら考えてたんですが
もしかして、こういう思いつき料理を許すか許さないか！？
そういうところもポイントになってくるかもしれませんよね。
やっぱり仕事をしながらということになると
ごはんはある程度ストックしておいたり
ワンプレートディッシュだったり、献立やお味以外のところの工夫が
絶対必要になってくるし（毎日のことなので）
そのほか、外食/おうちごはんの「割合」にどの程度納得できるかとか。
とりあえず、短い時間の間にあらゆる想定を考えてみたのですが
何を作るかってことも大切なんだけど
食にまつわるところだけでも、全体のサイクルがお互いどの程度
かみ合うのかっていうのも、大切かも。
と
また食べること中心。
でも、最近思う。
世の中が変わってきって、ふつうにやってても
走って逃げなければならない場面が増えてきて
そんなとき
とっさにいい案がひらめくかどうかも
体調にかかってるような気がしています。
数日、なんか気分がいまいちだったりしても
野菜不足を補って、満足感が戻ってきたら
回復もするでしょう。
単純だけどそんなものかも。。。
それでトマト鍋
今にわかに話題のトマトでしたわね。
コンソメは少な目、超アバウトで仕上げたけど
ローリエとタイムも入れて
蟹とタラからいいおだしが出たので
割と本格的なお味になりました。
そうだなぁ、私だったらやっぱり
男も女も
食べることの楽しみを知っている人がいいなぁと思います。。。
