最近のお気に入りといえば
お昼のご飯に卵かけごはん。。。
簡単にその時にある野菜の入ったお味噌汁と、
お茶碗に卵を入れて
おしょうゆを少したら～りと。まぜまぜします。
ついこないだ
夕方商店街を歩いていると
お休みのパン屋さんのお店の前に
露店らしきコーナーが出ていて
平飼いで育ったたまごを売りに来られていました。
卵だけ売っている、っていうのが珍しかったので
ためしに1パック買ってみたら
普通より少し高い気はしたけど
もーーーーーのすごく美味しかったのです。
卵って、こんな美味しいのが
あったなんて・・・
感激。。。
「リラックスしてます♪」
「毎日おいしい卵を産んでます♪」
と走り回っている鶏さんの写真が入っていましたが
黄身がつまめるんですって！！
おでん用にゆで卵をしたら
黄身の色がすごく濃い色をしていました。
美味しいから、半熟にしてサラダに入れたり
あっという間になくなりそうです。
