料理を全くしないおんな
だと思われるのもしゃくなので
(普通に作るけど、これ料理かな?
って感じ。笑)
ビーフシチュウを作ります。
栗原はるみさんの
初期の頃の本です。
レシピはそこから。
もういちど、ごちそうさまがききたくて。
の2冊を持ってお嫁入りしましたが
全くしないまま?OL時代をおえた割におかげさまでなんとかなりました。
自分のキッチンができると
変わりますよね。
栗原さんは今や
ファミリーで会社をなさっているイメージだけど、私は始めの頃の
家族のために作ってきたスタンスの、
ちょっと洗練されてない時代のレシピの方が好きです。
実家に帰れば
本は新しいのがいつもおいてあるけど
ちゃんとまた作るのは
久しぶり。
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