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料理を全くしないおんな

だと思われるのもしゃくなので

(普通に作るけど、これ料理かな?
って感じ。笑)


ビーフシチュウを作ります。


栗原はるみさんの
初期の頃の本です。
レシピはそこから。


もういちど、ごちそうさまがききたくて。

の2冊を持ってお嫁入りしましたが

全くしないまま?OL時代をおえた割におかげさまでなんとかなりました。
自分のキッチンができると
変わりますよね。




栗原さんは今や

ファミリーで会社をなさっているイメージだけど、私は始めの頃の
家族のために作ってきたスタンスの、
ちょっと洗練されてない時代のレシピの方が好きです。



実家に帰れば
本は新しいのがいつもおいてあるけど

ちゃんとまた作るのは
久しぶり。


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